Opis
Jalapeño – sadzonka papryki ostrej, obfita i łatwa w uprawie
Jalapeño to średniowczesna, łatwa w uprawie odmiana papryki ostrej do gruntu i pod osłony. Plonuje bardzo obficie – z jednej rośliny zbierzesz ok. 25–35 zielonych, walcowatych owoców o grubych ściankach i wyrazistej ostrości. Idealna do sosów, sals, gulaszy i domowych przypraw.
Kluczowe atuty odmiany
- Średniowczesna i prosta w prowadzeniu
- Obfity plon: ok. 25–35 owoców z rośliny
- Zielone, walcowate papryczki z grubą ścianką
- Wyrazista ostrość – świetna do sosów i sals
- Dobra do mrożenia i suszenia w krążki
- Do gruntu i pod osłony; lubi ciepło i słońce
- Sprawdza się w pojemnikach ok. 10 l
Opis szczegółowy
Jalapeño to klasyka ostrej kuchni i pewny wybór do uprawy amatorskiej. W ciepłym, nasłonecznionym miejscu rośliny wiążą regularnie liczne, zielone owoce o grubych ściankach – pozostają jędrne po krojeniu i obróbce, dzięki czemu świetnie nadają się do sals, sosów, gulaszy, marynat oraz do mrożenia i suszenia. Stabilny plon w granicach ok. 25–35 sztuk z rośliny uzyskasz przy równomiernym nawadnianiu i zbilansowanym dokarmianiu. Uprawa w gruncie lub pod osłonami jest równie prosta; w chłodniejszych rejonach postaw na tunel/szklarnię lub ciepły, osłonięty zakątek ogrodu. W pojemnikach używaj donic ok. 10 l z żyznym, przepuszczalnym podłożem. Zbieraj sukcesywnie, gdy owoce osiągną typową wielkość i intensywnie zielony kolor – to najlepszy moment na ostre, aromatyczne zbiory.
Uprawa i pielęgnacja
| Stanowisko |
W pełni słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru |
| Gleba |
Dobrze zdrenowana, głęboka, żyzna; bogata w składniki odżywcze |
| Podlewanie |
Wysokie zapotrzebowanie; podlewaj regularnie, bez przelania |
| Nawożenie |
Systematyczne, zbilansowane (organiczne lub mineralne) przez sezon |
| Podparcie pędów |
nie |
| Rozstaw |
40–50 cm; w pojemnikach donice ok. 10 l |
| Terminy |
Sadzenie: 2. połowa maja–lipiec • Zbiór: sierpień–październik |
Specyfikacja
| Forma wzrostu |
niska |
| Wielkość owocu |
małe |
| Kolor owocu |
zielony |
| Smak |
bardzo ostry |
| Przeznaczenie uprawy |
grunt, tunel/szklarnia, pojemniki (ok. 10 l) |
| Odporność |
wysoka zdrowotność |
| Żywotność |
jednoroczna |
| Rodzaj doniczki |
P9 |
| Pojemność doniczki |
0,55 l |
| Wysokość wysyłanej rośliny |
15–40 cm |
FAQ
Czy Jalapeño nadaje się do donic?
Tak – najlepiej rośnie w stabilnych donicach ok. 10 l, w pełnym słońcu.
Ile owoców daje jedna roślina?
Zwykle ok. 25–35 sztuk w sezonie przy dobrej pielęgnacji.
Kiedy zacząć zbiory?
Od sierpnia do października; zbieraj na zielono, gdy osiągną typowy rozmiar.
Czy wymaga podpór?
Nie, ale przy dużym obciążeniu owocami lekkie podparcie bywa pomocne.
Na co uważać w uprawie?
Unikaj chłodów i przeciągów; podlewaj regularnie, nie przelewaj.
Do jakich dań polecana?
Do sals, sosów, gulaszy, marynat oraz do mrożenia i suszenia.