website

Koniec sprzeda偶y sadzonek na sezon 2023 - Dowiedz si臋 wi臋cej | Pocz膮tek przedsprzeda偶y od 1 stycznia 2024 |

6 wa偶nych wskaz贸wek uprawy tymianku - Niez艂e Zi贸艂ko

6 wa偶nych wskaz贸wek uprawy tymianku

Tymianek jest nisko rosn膮c膮, drzewiast膮 bylin膮, kt贸ra szczeg贸lnie dobrze radzi sobie w nieco suchych, s艂onecznych warunkach. Ro艣lina s艂ynie ze swojej wszechstronno艣ci w gotowaniu, dodaje smaku potrawom rybnym, zupom i jako sk艂adnik mieszanek do farszu. Jest r贸wnie偶 艂atwy w uprawie i atrakcyjnie wygl膮da przez ca艂y rok. Male艅kie r贸偶owe, lawendowe lub bia艂e rurkowate kwiaty tymianku pojawiaj膮 si臋 wiosn膮 oraz latem i s膮 bardzo lubiane przez pszczo艂y.

1.Rodzaje tymianku

  • Tymianek zwyk艂y ma ciep艂y, przyjemny i lekko ostry aromat oraz gorzkawy posmak. Dedykowany jest przede wszystkim potrawom kuchni 艣r贸dziemnomorskiej. Doskonale pasuje do wszystkich innych da艅, na przyk艂ad do drobiu, zapiekanek, zup, sos贸w, potraw z kaczki, kr贸lika i dziczyzny.
  • Tymianek cytrynowy charakteryzuje si臋 艂agodnym smakiem i delikatnym, cytrynowym aromatem. Tymianek posiada szerokie zastosowanie kulinarne, dodawany jest do mi臋s, ryb, gulaszu, zup, farszu, mo偶e te偶 by膰 艂膮czony z pieczywem, mas艂em, serem, jajkami czy warzywami. Doskonale podkre艣la smak potraw i u艂atwia ich trawienie.

2.Miejsce

Uprawiaj tymianek na dobrze przepuszczalnej glebie w pe艂nym s艂o艅cu. Niekt贸re odmiany tymianku dobrze sprawdzaj膮 si臋 w ogrodach 偶wirowych, szczelinach w bruku lub jako alternatywa dla trawnika. Inne najlepiej radz膮 sobie w doniczkach, kt贸re jesieni膮 mo偶na wnie艣膰 do domu. Tymianek ro艣nie w pe艂nym s艂o艅cu i uwielbia upa艂. Je艣li uprawiasz w doniczce w pomieszczeniu, posad藕 go w pobli偶u nas艂onecznionego okna. To 艂atwe w uprawie zio艂o woli piaszczyst膮 lub gliniast膮 gleb臋 zamiast wilgotnej gleby, a nawet mo偶e si臋 rozwija膰 na kamienistym 偶wirze. Im gorsza jest twoja gleba, tym lepiej mo偶e rosn膮膰 twoja ro艣lina tymianku. Tymianek ro艣nie szybko, wi臋c dodaj ro艣liny do ogrodu w odleg艂o艣ci co najmniej 30 cm od siebie. Je艣li zamiast tego sadzisz je w doniczce, wybierz wi臋ksze naczynie, aby umo偶liwi膰 rozrastanie si臋 tymianku. Pomocne jest r贸wnie偶 wybranie glinianych doniczek, poniewa偶 mog膮 one odprowadzi膰 dodatkow膮 wilgo膰 z gleby i pom贸c w stworzeniu odpowiedniego 艣rodowiska dla tymianku.

3.Sadzenie

Posad藕 sadzonki tymianku w dowolnym momencie, gdy temperatura gruntu osi膮gnie 21掳C. Zwykle jest to od 2 do 3 tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami w dobrze przepuszczalnej glebie w odleg艂o艣ci oko艂o 30 cm od siebie. W ogrodzie posad藕 tymianek w pobli偶u kapusty lub pomidor贸w. Je艣li uprawiasz tymianek w pojemnikach, posad藕 go z rozmarynem, kt贸ry r贸wnie偶 lubi s艂oneczne warunki i ma podobne potrzeby podlewania.

4.Piel臋gnacja

Ro艣liny tymianku nie maj膮 specjalnych potrzeb, je艣li chodzi o temperatur臋 i wilgotno艣膰. Mog膮 si臋 rozwija膰 przez wi臋kszo艣膰 miesi臋cy w roku, a偶 do rozpocz臋cia mrozu, wtedy przechodz膮 w stan u艣pienia na zim臋. Ich najwi臋kszy okres wzrostu przypada w czasie letnim, wtedy te偶 mo偶na zauwa偶y膰 kwiaty, kt贸re przyci膮gaj膮 pszczo艂y oraz inne owady. Aby prawid艂owo wypiel臋gnowa膰 ro艣lin臋 tymianku, podlewaj j膮 tylko okazjonalnie tzn. co drugi tydzie艅 lub nawet raz w miesi膮cu powinno wystarczy膰, w zale偶no艣ci od pogody na zewn膮trz. Nale偶y poczeka膰, a偶 gleba ca艂kowicie wyschnie i podla膰 j膮 do nasycenia, a nast臋pnie ponownie pozostawi膰 do wyschni臋cia. Przycinaj ro艣liny wiosn膮 i latem, aby powstrzyma膰 ich wzrost. Smak tymianku skorzysta z aktywnego zaniedbania. Uprawa tymianku w ubogiej glebie z niewielk膮 ilo艣ci膮 wody w rzeczywisto艣ci sprawi, 偶e tymianek b臋dzie r贸s艂 lepiej, a jego smak b臋dzie bardziej intensywny.

5.Zbieranie

Zbierz tymianek tu偶 przed zakwitni臋ciem ro艣liny. Tymianek najlepiej zbiera膰 rano po wyschni臋ciu rosy. Czystych li艣ci nie nale偶y my膰, poniewa偶 usuwa si臋 w ten spos贸b cz臋艣膰 olejk贸w eterycznych. Je艣li b臋dziesz dalej przycina膰 swoj膮 ro艣link臋 tymianku b臋dzie ros艂a, a tak偶e zachowa zwarty kszta艂t, ale zawsze zostaw co najmniej 12 cm d艂ugo艣ci ro艣liny od ziemi, aby ro艣lina dalej si臋 rozwija艂a.

6.Przechowywanie

艢wie偶y tymianek nale偶y lekko zawin膮膰 w foli臋 i przechowywa膰 w lod贸wce, maksymalnie do dw贸ch tygodni. Aby wysuszy膰 tymianek, zawie艣 ga艂膮zki w ciemnym, dobrze wentylowanym i ciep艂ym miejscu. Mo偶esz tak偶e po prostu wysuszy膰 li艣cie, umieszczaj膮c je na tacy. Po wyschni臋ciu przechowuj je w hermetycznym pojemniku. Li艣cie pokrusz dopiero tu偶 przed u偶yciem. W dobrych warunkach zio艂a zachowuj膮 maksymalny smak przez dwa lata. Li艣cie tymianku mo偶na tak偶e umie艣ci膰 w szczelnym pojemniku i zamrozi膰.



Polecane Artyku艂y

Starsze posty
Nowe posty

Zostaw komentarz

Polecane sadzonki

Zamknij

Subskrybuj!

B膮d藕 na bie偶膮co z naszymi ofertami, promocjami i aktualno艣ciami !

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Szukaj

Koszyk

Tw贸j koszyk jest obecnie pusty.
Kup teraz