Sierpień to miesiąc, który wielu ogrodników kojarzy głównie ze zbiorami i powolnym kończeniem sezonu. Nic bardziej mylnego! To właśnie teraz możemy jeszcze posadzić wiele wartościowych warzyw, które zdążą dojrzeć przed nadejściem zimy lub nawet przezimują, dając nam wczesne zbiory w kolejnym sezonie. 

Właściwie dobrane sadzonki warzyw na sierpień pozwolą przedłużyć sezon ogrodniczy, a w niektórych przypadkach nawet zapewnić świeże zbiory aż do pierwszych przymrozków, a nawet dłużej! Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że rośliny posadzone pod koniec lata mają szczególne zalety – korzystają z ciepłej gleby, ale nie są narażone na letnie upały, co sprzyja lepszemu ukorzenianiu i zdrowszemu wzrostowi. Dodatkowo, większość szkodników jest już mniej aktywna, co zmniejsza ryzyko uszkodzenia młodych roślin.

Jakie warzywa można sadzić w sierpniu?

Sierpień to idealny czas na posadzenie wielu warzyw o krótkim okresie wegetacji. Możemy wybierać spośród różnych odmian sałat, które dojrzeją w ciągu 30-45 dni, rzodkiewek gotowych do zbioru już po 3-4 tygodniach, czy szpinaku, który świetnie znosi chłodniejsze temperatury. Również szybko rosnące odmiany rzepy, rukoli czy roszponki doskonale sprawdzą się w sierpniowych nasadzeniach.

Warto też pomyśleć o kalafiorze i brokule, które szczególnie dobrze rosną w chłodniejszych warunkach końca lata i początku jesieni. Jeśli mamy dostęp do wysokiej jakości sadzonek, jak te oferowane przez Sadzonki Online, możemy z powodzeniem założyć jeszcze jeden cykl uprawy tych cennych warzyw kapustnych. Pamiętajmy, że warzywa sadzone w sierpniu często mają bardziej intensywny smak niż ich wiosenne odpowiedniki!

Sadzonki pomidorów w sierpniu – czy to ma sens?

Wielu ogrodników zastanawia się, czy sadzenie pomidorów w sierpniu to dobry pomysł. Odpowiedź brzmi: to zależy! Jeśli mieszkamy w cieplejszym regionie Polski lub mamy możliwość uprawy pod osłonami, wybierając odpowiednie odmiany pomidorów koktajlowych lub karłowych o krótkim okresie wegetacji, możemy jeszcze zdążyć zebrać plony przed nadejściem przymrozków. Sprawdzą się tutaj np. pomidory cherry, które owocują szybciej niż duże odmiany.

Alternatywą dla tradycyjnych sadzonek pomidorów gruntowych są pomidory doniczkowe, które możemy uprawiać na parapecie lub w mini szklarence. Wybierając zdrowe, silne sadzonki z pewnego źródła, możemy cieszyć się własnymi pomidorami nawet do późnej jesieni. Pamiętajmy jednak, że pomidory to rośliny ciepłolubne, więc będą wymagać odpowiedniej ochrony, gdy temperatury zaczną spadać.

Czy można sadzić paprykę w sierpniu?

Sadzenie papryki w sierpniu to większe wyzwanie niż w przypadku pomidorów, ponieważ papryka ma dłuższy okres wegetacji i jest jeszcze bardziej ciepłolubna. Jednak nie oznacza to, że jest to niemożliwe! Jeśli posiadamy ogrzewany tunel foliowy lub szklarnię, możemy zaryzykować posadzenie szybko dojrzewających odmian papryki, szczególnie tych o mniejszych owocach.

Doskonałym rozwiązaniem jest również uprawa papryki jako rośliny wieloletniej w doniczce, którą jesienią przeniesiemy do domu. Papryka doniczkowa może przetrwać kilka lat, dając zbiory przez dłuższy czas. Wybierając sadzonki papryki, zwróćmy uwagę na ich kondycję – powinny być silne, o zdrowych, ciemnozielonych liściach i bez oznak chorób czy szkodników.

Uprawa warzyw liściowych – co posadzić w sierpniu?

Sierpień to doskonały moment na założenie jesiennej uprawy warzyw liściowych. Sałata, rukola, szpinak, jarmuż czy botwinka świetnie znoszą chłodniejsze temperatury i będą dostarczać świeżych liści aż do pierwszych mrozów. Co więcej, niektóre z tych roślin, jak jarmuż czy szpinak, po łagodnej zimie mogą odrosnąć wiosną, dając nam bardzo wczesne zbiory.

Warzywa liściowe uprawiane jesienią często mają lepszy smak niż te z letnich upraw – są mniej gorzkie i bardziej soczyste. Przy zakupie sadzonek warto wybierać odmiany odporne na chłód i krótszy dzień. Dobrze sprawdzą się tu mieszanki sałat typu "mesclun", które zapewniają różnorodność smaków i tekstur w jednej uprawie.

Jak przygotować glebę pod sierpniowe sadzenie warzyw?

Przed posadzeniem sierpniowych sadzonek warzyw należy odpowiednio przygotować glebę. Zacznijmy od dokładnego odchwaszczenia terenu i usunięcia resztek po poprzednich uprawach. Następnie warto przekopać ziemię na głębokość około 15-20 cm i wzbogacić ją kompostem lub dobrze przefermentowanym obornikiem, co dostarczy roślinom niezbędnych składników odżywczych.

W sierpniu gleba często bywa przesuszona po letnim słońcu, dlatego przed sadzeniem warto ją dobrze nawodnić. Jeśli mamy możliwość, rozłóżmy też ściółkę z kory, słomy lub skoszonej trawy, która pomoże utrzymać wilgoć w glebie i ograniczy wzrost chwastów. Pamiętajmy, że dobrze przygotowana gleba to podstawa udanej uprawy, szczególnie w przypadku późnych nasadzeń.

Sadzonki warzyw w donicach – alternatywa dla uprawy gruntowej

Nie każdy ma dostęp do gruntu ogrodowego, ale to nie oznacza, że musi rezygnować z uprawy warzyw! Sierpień to świetny moment na założenie mini ogródka warzywnego w donicach na balkonie, tarasie czy nawet parapecie. Większość warzyw zalecanych do sierpniowych nasadzeń doskonale rośnie w pojemnikach – sałaty, zioła, rukola, rzodkiewki czy nawet pomidory koktajlowe.

Przy uprawie doniczkowej kluczowy jest wybór odpowiednio dużych pojemników z dobrym drenażem oraz wysokiej jakości podłoża przeznaczonego do warzyw. Sadzonki umieszczone w donicach będą wymagać częstszego podlewania niż te w gruncie, ale też łatwiej je ochronić przed ewentualnymi wczesnymi przymrozkami, przenosząc do wnętrza. 

Ochrona sierpniowych sadzonek przed słońcem – jak zapewnić im dobry start?

Sierpniowe słońce, choć już nie tak intensywne jak w lipcu, wciąż może być zbyt ostre dla młodych sadzonek. Aby zapewnić nowym roślinom dobry start, warto przez pierwsze dni po posadzeniu zapewnić im lekkie zacienienie. Możemy użyć do tego specjalnej agrowłókniny cieniującej, gazet rozpiętych na niewielkiej konstrukcji lub posadzić je w półcieniu wysokich roślin.

Równie ważne jest odpowiednie nawadnianie – młode sadzonki potrzebują regularnego podlewania, najlepiej wczesnym rankiem lub wieczorem, gdy słońce nie jest już tak intensywne. Unikajmy jednak przelewania, które mogłoby prowadzić do chorób grzybowych. Dobrą praktyką jest podlewanie rzadziej, ale obficiej, co zachęca rośliny do głębszego ukorzeniania się.

Jakie zioła warto posadzić w sierpniu?

Sierpień to również doskonały moment na uzupełnienie ogródka ziołowego. Wiele ziół, takich jak pietruszka, szczypiorek, koper, kolendra czy rukola, doskonale kiełkuje i rośnie w drugiej połowie lata. Zioła posadzone w sierpniu często są bardziej aromatyczne i mniej narażone na szybkie wybijanie w pędy kwiatowe, co jest częstym problemem przy wiosennych nasadzeniach.

Szczególnie polecam posadzenie teraz rozmarynu, tymianku i szałwii – te wieloletnie zioła zdążą się ukorzenić przed zimą, co zwiększy ich szanse na przezimowanie. Mięta, melisa i majeranek również świetnie sprawdzą się w sierpniowych nasadzeniach. Pamiętajmy, że większość ziół preferuje stanowiska słoneczne i dobrze przepuszczalną glebę, ale nie wymaga intensywnego nawożenia.

Jak chronić sierpniowe sadzonki przed szkodnikami?

Choć w sierpniu aktywność wielu szkodników maleje, wciąż musimy chronić nasze młode sadzonki. Największym zagrożeniem w tym okresie są ślimaki, które mogą zdziesiątkować świeżo posadzone rośliny w ciągu jednej nocy. Warto rozstawić pułapki na ślimaki lub zastosować naturalne metody odstraszania, jak rozsypanie wokół roślin skorupek jajek czy kawy.

Innym problemem mogą być mszyce, które często atakują młode, soczyste pędy. Regularne przeglądanie roślin i szybka reakcja na pierwsze oznaki obecności szkodników to klucz do sukcesu. W moim ogrodzie sprawdzają się naturalne preparaty z pokrzywy czy czosnku, które odstraszają większość niepożądanych gości bez szkody dla środowiska i naszego zdrowia.

Planowanie zbioru warzyw z sierpniowych sadzonek

Sadząc warzywa w sierpniu, warto zaplanować, kiedy możemy spodziewać się zbiorów. Najszybciej, bo już po 3-4 tygodniach, będziemy mogli cieszyć się rzodkiewkami i rukolą. Sałaty i szpinak dojrzeją po około 5-6 tygodniach, a kalafiory i brokuły będą gotowe do zbioru po 8-10 tygodniach, w zależności od odmiany i warunków pogodowych.

Pamiętajmy, że wraz z nadejściem jesieni dzień staje się krótszy, a temperatury niższe, co spowalnia wzrost roślin. Dlatego przy planowaniu zbiorów dodajmy około 1-2 tygodni do standardowego czasu dojrzewania podawanego na opakowaniach nasion czy etykietach sadzonek. Jeśli zależy nam na przedłużeniu zbiorów, warto rozważyć zastosowanie tuneli foliowych lub agrowłókniny, które ochronią rośliny przed pierwszymi przymrozkami.

Przygotowanie warzyw na zimę – które gatunki mogą przezimować?

Niektóre z warzyw posadzonych w sierpniu mogą nie tylko dotrwać do pierwszych przymrozków, ale nawet przetrwać zimę i kontynuować wzrost wiosną. Do takich odpornych roślin należą przede wszystkim czosnek i cebula siedmiolatka, które sadzone pod koniec lata dadzą nam bardzo wczesne zbiory w kolejnym sezonie.

Również jarmuż, niektóre odmiany szpinaku, roszponka czy pietruszka naciowa mają szansę przetrwać łagodną zimę, szczególnie jeśli zapewnimy im osłonę w postaci agrowłókniny lub kopczyka z liści. W moim ogrodzie regularnie pozostawiam na zimę część roślin, co pozwala mi cieszyć się świeżymi zbiorami już w marcu, gdy większość ogrodników dopiero rozpoczyna sezon.

Pamiętajmy, że kluczem do udanej uprawy sierpniowych sadzonek warzyw jest odpowiedni dobór odmian, staranne przygotowanie gleby i regularna pielęgnacja. Nie bójmy się eksperymentować – ogród to przestrzeń, która zawsze daje drugą szansę, a każda, nawet ta mniej udana próba, to cenna lekcja i doświadczenie na przyszłość. Zdrowe, własnoręcznie wyhodowane warzywa są warte każdego wysiłku!

Marta Rabiej

Bibliografia:

Hodowla warzyw w ogrodzie przydomowym, PWRiL, Warszawa 2018

Ogród warzywny dla początkujących, Multico, Warszawa 2020

Kalendarz ogrodnika – prace miesięczne w warzywniku, Działkowiec, 2021

Warzywa odporne na chłód – poradnik uprawy jesiennej, Wydawnictwo Plantpress, 2019

Uprawa warzyw w pojemnikach, Agencja TD, Warszawa 2017

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Imię*

Email*

Komentarz*

Wyślij

• Udostępnij na:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---