Kto z nas nie marzy o soczystych, słodkich pomidorach zerwanych prosto z własnego ogródka nawet u schyłku lata? Choć tradycyjnie sadzonki pomidorów wysadza się wiosną, to wcale nie oznacza, że w czerwcu czy lipcu jest już za późno na rozpoczęcie przygody z uprawą tych pysznych warzyw. Wręcz przeciwnie! Wybierając odpowiednie odmiany późnych pomidorów gruntowych, możemy cieszyć się własnymi zbiorami jeszcze przed nadejściem jesiennych przymrozków.

Jako ogrodniczka z ponad 10-letnim doświadczeniem w uprawie pomidorów, mogę z pełnym przekonaniem powiedzieć – późna uprawa pomidorów to świetna opcja dla zapominalskich ogrodników lub tych, którzy dopiero w środku sezonu zapragnęli własnych warzyw. Sekretem sukcesu jest wybór szybko dojrzewających odmian oraz kilka sprawdzonych trików, które przyspieszą plonowanie. 

Dlaczego warto sadzić późne pomidory gruntowe?

Sadzenie pomidorów w późniejszym terminie ma swoje niezaprzeczalne zalety. Przede wszystkim, rośliny unikają wiosennych wahań temperatur, które często stresują młode sadzonki. Ponadto, późne nasadzenia pomidorów są mniej narażone na choroby grzybowe trapiące te warzywa na początku sezonu, gdy pogoda bywa kapryśna i deszczowa.

Późne odmiany pomidorów gruntowych to również doskonała opcja dla osób, które nie zdążyły z wiosennym sadzeniem lub chcą przedłużyć sezon zbiorów pomidorów do późnej jesieni. Wybierając szybko dojrzewające odmiany, możemy cieszyć się smakiem własnych pomidorów nawet do pierwszych przymrozków, co zwykle przypada na przełom października i listopada.

Jakie odmiany pomidorów sadzić późnym latem?

Kluczem do sukcesu przy późnym sadzeniu jest wybór odpowiednich odmian pomidorów gruntowych. Powinny to być odmiany wczesne lub średnio wczesne, które potrzebują 65-80 dni od posadzenia do pierwszych zbiorów. Polecam szczególnie odmianę 'Polfast', która dojrzewa już po 65 dniach od posadzenia, czy 'Kmicic' – bardzo plenna odmiana o średniej wielkości owocach, gotowych do zbioru po około 70 dniach.

Sklep Sadzonki Online oferuje szeroki wybór odmian pomidorów idealnych do późnego sadzenia. Wśród nich znajdują się też takie perełki jak 'Malinowy Ożarowski' – mimo że to odmiana średnio wczesna, to przy odpowiedniej pielęgnacji zdąży wydać plony przed przymrozkami. Wybierając odmiany pomidorów koktajlowych, takie jak 'Pokusa' czy 'Cherola', zwiększamy szanse na sukces, gdyż małe owoce dojrzewają szybciej niż duże malinowe czy bawole serca.

Kiedy najlepiej sadzić późne pomidory do gruntu?

Późne sadzenie pomidorów gruntowych można rozpocząć już w czerwcu i kontynuować nawet do połowy lipca. Kluczowe jest, aby od momentu posadzenia do pierwszych przymrozków minęło co najmniej 75-90 dni – tyle czasu potrzebują najszybciej owocujące odmiany pomidorów gruntowych, aby wydać plony.

Sadząc pomidory w lipcu, warto wybierać już podrosłe sadzonki, najlepiej z pierwszymi kwiatostanami, co znacznie przyspieszy zbiory. Pamiętajmy jednak, że nawet w przypadku bardzo późnego sadzenia, możemy uzyskać plony stosując kilka trików przyspieszających dojrzewanie, takich jak regularne podlewanie czy odpowiednie nawożenie.

Jak przygotować glebę pod późne pomidory gruntowe?

Przygotowanie odpowiedniego stanowiska pod późne pomidory gruntowe jest kluczowe dla ich szybkiego wzrostu i obfitego plonowania. Pomidory lubią żyzną, próchniczną glebę o pH 6-7. Przygotowując stanowisko pod pomidory, warto dodać do gleby kompost lub dobrze rozłożony obornik (najlepiej rok wcześniej), który wzbogaci ją w składniki odżywcze.

Dla późnych pomidorów gruntowych szczególnie ważne jest, aby gleba była dobrze napowietrzona i przepuszczalna. Warto też dodać do niej trochę piasku, jeśli mamy ciężką, gliniastą ziemię. Przed sadzeniem pomidorów warto też wzbogacić stanowisko w popiół drzewny, który dostarczy roślinom potasu niezbędnego do kwitnienia i owocowania.

Czym nawozić późne pomidory, by szybko plonowały?

Aby przyspieszyć plonowanie późnych pomidorów gruntowych, kluczowe jest odpowiednie nawożenie. Na początku uprawy, zaraz po posadzeniu, warto zastosować nawóz bogaty w fosfor, który stymuluje rozwój korzeni. Po około 2 tygodniach można rozpocząć nawożenie specjalistycznym nawozem do pomidorów, zawierającym zbalansowane proporcje azotu, fosforu i potasu.

W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców, późne pomidory gruntowe potrzebują więcej potasu i fosforu, a mniej azotu. Doskonale sprawdzają się w tym czasie nawozy organiczne, takie jak gnojówka z pokrzywy czy wywar ze skórek banana. Również preparaty z drożdży piekarskich można stosować jako naturalne regulatory wzrostu, które przyspieszają dojrzewanie owoców pomidorów gruntowych.

Jak pielęgnować późne pomidory, by zdążyły dojrzeć?

Pielęgnacja późnych pomidorów gruntowych wymaga szczególnej troski, aby zmaksymalizować szanse na zbiory przed przymrozkami. Przede wszystkim, należy systematycznie usuwać boczne pędy (pasynkowanie), pozostawiając jedynie 1-2 główne pędy. Dzięki temu roślina skieruje całą energię na zawiązywanie i dojrzewanie owoców, zamiast na produkcję zielonej masy.

Regularnie podlewanie jest kluczowe dla późnych pomidorów gruntowych, jednak należy unikać moczenia liści, co może prowadzić do chorób grzybowych. Najlepiej podlewać rośliny rano, bezpośrednio przy ziemi. Późne pomidory warto też chronić przed zmianami temperatury, przykrywając je na noc agrowłókniną, gdy zbliża się koniec sezonu i noce stają się chłodniejsze.

Czy można przyspieszyć dojrzewanie późnych pomidorów?

Istnieje kilka sprawdzonych metod na przyspieszenie dojrzewania późnych pomidorów gruntowych. Jedną z nich jest usuwanie liści zasłaniających owoce – większy dostęp światła przyspieszy ich dojrzewanie. Warto też usunąć wszystkie kwiaty, które pojawiają się od września, gdyż i tak nie zdążą już wydać owoców przed przymrozkami.

Innym skutecznym trikiem jest ogłowienie roślin na około 30 dni przed spodziewanymi pierwszymi przymrozkami. Polega to na usunięciu wierzchołków wzrostu, dzięki czemu roślina przestaje rosnąć i koncentruje się na dojrzewaniu już zawiązanych owoców. 

Jakie choroby zagrażają późnym pomidorom gruntowym?

Późne pomidory gruntowe, choć mniej narażone na wiosenne infekcje, mogą cierpieć na choroby typowe dla końca lata i jesieni. Najczęstszym problemem jest zaraza ziemniaka (Phytophthora infestans), która rozwija się szczególnie w okresach chłodnych i wilgotnych nocy. Aby jej zapobiec, warto profilaktycznie stosować opryski z wywaru z czosnku lub skrzypu polnego.

Innym częstym problemem są szara pleśń i alternarioza pomidora. W przypadku późnych nasadzeń warto wybierać odmiany pomidorów gruntowych odporne na choroby grzybowe, takie jak 'Malinowy Ożarowski' czy 'Kmicic'. Regularne usuwanie dolnych liści oraz zapewnienie dobrej cyrkulacji powietrza wokół roślin znacznie zmniejsza ryzyko infekcji.

Co zrobić z niedojrzałymi pomidorami przed przymrozkami?

Gdy zbliżają się pierwsze przymrozki, a na krzakach wciąż wiszą zielone pomidory, mamy kilka opcji. Najprostszym rozwiązaniem jest zerwanie całych roślin z korzeniami i powieszenie ich korzeniami do góry w ciepłym, suchym miejscu, na przykład w garażu czy piwnicy. W takich warunkach pomidory powoli dojrzeją.

Możemy też zerwać same zielone owoce i ułożyć je w jednej warstwie w ciepłym miejscu, najlepiej obok dojrzałych już pomidorów lub bananów, które wydzielają etylen przyspieszający dojrzewanie. Niedojrzałe pomidory można również zamarynować lub przygotować z nich pyszną konfiturę z zielonych pomidorów – to doskonały dodatek do serów i mięs!

Jak zbierać i przechowywać pomidory z późnych nasadzeń?

Pomidory z późnych nasadzeń najlepiej zbierać sukcesywnie, w miarę ich dojrzewania. Owoce, które zaczynają się czerwienić, można już zrywać i pozwolić im dojrzeć w domu – będą miały lepszy smak niż te dojrzewające w chłodniejszych, jesiennych warunkach. Pomidory zawsze zbieramy z szypułką, co przedłuża ich trwałość.

Dojrzałe pomidory z późnych odmian gruntowych można przechowywać w temperaturze pokojowej przez 7-10 dni. Nie zaleca się trzymania pomidorów w lodówce, gdyż niskie temperatury negatywnie wpływają na ich smak i aromat. Jeśli mamy nadmiar pomidorów, warto przetworzyć je na passatę, keczup domowy czy suszone pomidory – będą cudownym wspomnieniem lata w zimowe wieczory.

Marta Rabiej

Bibliografia:

• Smith, J. (2022). "Late Season Tomato Growing: Techniques and Varieties". Journal of Horticulture, 45(3), 78-92.
• Kowalski, A. (2021). "Uprawa pomidorów gruntowych w Polsce". Wydawnictwo Ogrodnicze, Warszawa.
• Nowak, E. (2023). "Odmiany pomidorów odporne na choroby". Poradnik Ogrodniczy, 15(2), 34-40.
• Zieliński, T. (2020). "Ekologiczna uprawa pomidorów". Wydawnictwo Zielony Ogród, Kraków.
• Malinowska, M. (2022). "Naturalne metody ochrony pomidorów przed chorobami grzybowymi". Działkowiec, 67(7), 112-118.

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Imię*

Email*

Komentarz*

Wyślij

• Udostępnij na:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---